Specialiteiten
NL AUTHENTIEKE ARTISANALE KWALITEIT VAN BOON TOT CHOCOLADE
cacaOh! werd opgericht in 2004 uit pure passie voor delicatessen, chocolade en het natuurlijke proces van de cacaoboon tot échte Belgische chocolade. Voor onze chocolade is de selectie van de beste cacaobonen cruciaal. Door de samenwerking met lokale telers worden veel tussenstappen uitgesloten en kunnen we een win-win situatie nastreven : boerenfamilies krijgen een eerlijke prijs voor hun product en wij krijgen de beste cacao voor onze specialiteiten. Samen zoeken we naar oplossingen die natuurvriendelijk zijn met een langetermijn visie.
Het unieke karakter van ons assortiment wordt verkregen door de keuze van de beste ingrediënten, de traditionele productiemethodes, en het artisanaal handwerk.
Onze realisaties komen tot bij u als relatiegeschenk of als unieke personeelsattentie, of via een netwerk van speciaalzaken in binnen-en buitenland. In 2010 hebben we in Drongen een nieuw chocoladeatelier ingericht om ons nog beter te kunnen richten op kwaliteit en smaak. In 2017 verkreeg cacaOh! de officiële erkenning van artisanaal ambacht op basis van traditie en creativiteit. In 2023 werden we verkozen tot "Best Artisan Chocolatier" in Londen en begin 2024 vielen onze "Woodies" in de prijzen in Parijs. Wegens de groei zijn we in 2024 verhuisd naar een nieuwe locatie in Evergem (bij Gent) en is de productie opgestart van SALTO, ons gamma hartige aperokoekjes.
Graag leren we u kennismaken met onze producten, neem alvast een kijkje op onze shop.
FR QUALITÉ AUTHENTIQUE
cacaOh! a été fondée en 2004 par pure passion pour le chocolat et le processus naturel de la transformation de la fève de cacao en véritable chocolat de qualité. En coopérant avec les producteurs locaux, de nombreuses étapes intermédiaires sont exclues et nous pouvons lutter pour une situation gagnant-gagnant: les familles d'agriculteurs reçoivent un prix équitable pour leur produit et nous recevons le meilleur cacao pour nos spécialités. Ensemble, nous recherchons des solutions respectueuses de l'environnement avec une vision à long terme. Le caractère unique de notre gamme est obtenu par le choix des meilleurs ingrédients, les méthodes de production traditionnelles et l'artisanat.
En 2010, nous avons créé un nouvel atelier de chocolat à Drongen près de Gand afin de nous concentrer encore mieux sur la qualité et le goût.
En 2017, cacaOh! a optenu la reconnaissance officielle de l'artisanat traditionnel. Nous aimerions vous présenter nos chocolats, jetez un œil à notre boutique!
Restez en bonne santé avec un bon morceau de chocolat!
