Albert Chocolatier

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Albert Chocolatier

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The following days have an adjusted order schedule :

  • 2 August until 18 August : Le magasin ainsi que notre plateforme en ligne seront fermés du vendredi 2 août au soir jusqu'au dimanche 18 août pour congés annuels. A noter : pas de pâtisseries disponibles la semaine du 29 juillet au 2 août. L'équipe Albert Chocolatier.
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Overview Pâtisserie Search

Pâtisserie fine entièrement réalisée dans notre chocolaterie.

Choux pistache-framboise

Only on Friday and Saturday

Order 2 days upfront until 18:00

Pâte à choux avec son craquelin, crème légère à la pistache, compotée à la fr... More

Opéra

Only on Friday and Saturday

Order 2 days upfront until 18:30

Biscuit moelleux aux amandes "Joconde", praliné au café d'Equateur BIO, crémeux au... More

Tartelette à la fraise

Only on Friday and Saturday

Order 2 days upfront until 18:30

Pâte sucrée, biscuit amande, compotée de fraises, crème légère à la vanille BI... More

Fraise- rhubarbe-citron

Only on Friday and Saturday

Order 2 days upfront until 18:30

Biscuit moelleux aux amandes, crème légère à la vanille de Madagascar BIO et citr... More

Caramel Toffee

Only on Friday and Saturday

Order 2 days upfront until 18:30

Biscuit cacao, croustillant noisette du Piémont IGP, crémeux caramel à l'infusion ... More

Flan crémeux

Only on Friday and Saturday

Order 2 days upfront until 22:00

Pâte sablée, flan crémeux au lait entier et oeufs frais de Vendée, vanille de Mad... More

Plateau petits fours 290 G

Not on Sunday

Order before 18:00 and pick up tomorrow

Plateau de petits fours 480 G

Not on Sunday

Order before 18:00 and pick up tomorrow

Financiers noisette, financiers citron, cakes pistache, madeleines citron, sablés pr... More

About us

Notre histoire

Fondée dans les années 90, Albert chocolatier fût créée par Maurice Albert, un pâtissier amoureux du chocolat. Dédiée exclusivement au chocolat, à la confiserie et au thé DAMMAN, cette boutique artisanale allie la tradition de ses recettes et la créativité de ses produits.


Notre philisophie

Albert chocolatier, maître artisan est renommé pour son savoir-faire et sa passion pour travailler les plus grands crus de cacaos au monde. Chaque jour, nous repoussons les frontières du possible pour créer la surprise et vous transporter dans notre univers chocolaté.


Notre boutique

Plongez dans l’univers et le savoir-faire de la Maison Albert chocolatier au travers de sa boutique. Située aux Herbiers, en Vendée et à deux pas du célèbre Puy du Fou, vous découvrirez les chocolatiers composer sous vos yeux, leurs créations des plus chocolatées.

Specialties

Chocolat

Chocolaterie

Cacao

Confiserie

Maître artisan

Thé DAMMANN

MEDICIS dragées

P'tits Q

Les Herbiers

Puy du Fou

Ateliers

Fait maison

Miels

Club croqueurs de chocolat

Visites


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  • 2 August until 18 August: Le magasin ainsi que notre plateforme en ligne seront fermés du vendredi 2 août au soir jusqu'au dimanche 18 août pour congés annuels. A noter : pas de pâtisseries disponibles la semaine du 29 juillet au 2 août. L'équipe Albert Chocolatier.

Opening hours

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  • 2 August until 18 August: Closed
Monday
08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Tuesday
08:30 - 12:30
14:00 - 18:00
We - Fr
08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Saturday
09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Sunday
Closed

Pickup hours

Adjusted hours:

  • 2 August until 18 August: Closed
Monday
09:00 - 12:30
14:00 - 18:30
Order 2 days in advance before 21:00
Tu - Fr
08:30 - 12:30
14:00 - 18:30
Order 2 days in advance before 18:00
Saturday
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14:00 - 17:45
Order 2 days in advance before 18:00
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