Ness Pâtisserie

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Meringue soufflée Compotée de Cassis Crème légère vanille Crème de Marron

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. Pâte sablée . Ganache Chocolat Lait Cannelle . Biscuit noisette . Crème légèr... Mehr

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. Biscuit sablé . Compotée d’agrumes . Biscuit noisette . Crème légère vanill... Mehr

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6 personnes Meringue croustillante Chantilly mascarpone vanille Compoté de fruits F... Mehr

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. Pâte à choux . Crème légère praliné . Croustillant Praliné . Praliné coulant

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. Pâte feuilleté . Pommes cuites à basse température caramélisés . Crème lég... Mehr

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